¡Bienvenido a la receta de la Super Galleta Macedonia! Esta es una deliciosa galleta llena de frutas, frutos secos y semillas que es perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para hacer tu propia Super Galleta Macedonia en casa. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Engrasar una bandeja para hornear con aceite de coco o utilizar papel para hornear.
En un tazón grande, mezclar la harina integral, la avena en hojuelas, el azúcar morena, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela molida.
En otro tazón, batir el aceite de coco, la miel y el huevo juntos.
Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que se forme una masa.
Agregar las nueces picadas, las semillas de girasol, las semillas de chía, los arándanos secos, las pasas, el mango deshidratado, la piña deshidratada y la manzana deshidratada. Mezclar bien.
Con las manos, formar la masa en una bola y colocarla en la bandeja para hornear. Aplanar la masa hasta que tenga un grosor de alrededor de 1 pulgada (2,5 cm).
Hornear durante unos 20-25 minutos o hasta que la galleta esté dorada y crujiente.
Dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones.
¡Y ahí lo tienes! La deliciosa Super Galleta Macedonia está lista para ser disfrutada. Esta galleta es perfecta para un snack en cualquier momento del día o para llevar contigo en un viaje o una caminata. ¡Disfrútala!
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