souffle compota

El soufflé de compota es un postre delicioso que combina la esponjosidad de un soufflé con el sabor dulce y suave de la compota de frutas. Si eres amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, esta receta es perfecta para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso soufflé de compota para que puedas sorprender a tus invitados con un postre único y delicioso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla bien hasta que se forme una pasta homogénea.

Agrega la compota de frutas y mezcla bien. Cocina la mezcla durante unos minutos hasta que se forme una pasta espesa y suave.

Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.

Separa las yemas de las claras de los huevos y bate las claras a punto de nieve en un tazón aparte.

En otro tazón, bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega la vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.

Agrega la mezcla de compota de frutas a la mezcla de yemas y mezcla bien.

Agrega la harina a la mezcla y mezcla bien hasta que se forme una pasta suave y homogénea.

Agrega las claras batidas a la mezcla y mezcla con cuidado hasta que todo esté bien incorporado.

Vierte la mezcla en un molde para soufflé previamente engrasado.

Hornea el soufflé durante unos 25-30 minutos o hasta que esté dorado y esponjoso.

Saca el soufflé del horno y decora con azúcar en polvo antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso soufflé de compota que puedes servir como postre en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa. Esta receta es fácil de hacer y puede personalizarse según tus gustos y preferencias. ¡A disfrutar!