sopas caseras para llevar fuera

Las sopas caseras son una opción saludable y reconfortante para llevar contigo en un día ocupado. Además, son fáciles de preparar y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa casera para llevar contigo y disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calienta una olla grande a fuego medio y agrega la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo y el pimiento rojo. Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves y fragantes.

Agrega las especias (tomillo, orégano y comino) y cocina por otros 2 minutos, revolviendo constantemente para que no se quemen.

Agrega el caldo de pollo o vegetales, los tomates en cubitos y las lentejas secas. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Lleva la sopa a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante unos 30-40 minutos o hasta que las lentejas estén suaves y la sopa tenga un aroma delicioso.

Sazona la sopa con sal y pimienta negra al gusto. Si lo deseas, decora con hojas de cilantro fresco antes de servir.

Una vez que la sopa se haya enfriado a temperatura ambiente, transfiérela a un recipiente hermético y llévala contigo a donde quiera que vayas. La sopa se mantendrá fresca durante varias horas y podrás disfrutarla en cualquier momento.

Consejos adicionales:

En conclusión, las sopas caseras son una opción saludable y deliciosa para llevar contigo en cualquier momento. Con esta receta fácil y personalizable, podrás disfrutar de una sopa casera reconfortante en cualquier lugar y en cualquier momento.