sopa de pasta con pollo

La Sopa de Pasta con Pollo: Una Receta Clásica para Deliciar a la Familia

¡Hola a todos! ¡Bienvenidos al nuestro blog, donde hoy vamos a explorar una de las recetas más clásicas y deliciosas que seguro que os habéis topado en alguna cocina: la sopa de pasta con pollo. ¡Esperamos que os guste esta receta tan fácil y rápida como sea!

Antes de empezar, ¿sabéis qué es lo que hace que una sopa sea realmente buena? La respuesta es simple: el secreto está en las hierbas. Y no solo cualquier hierba, sino aquellas que tienen un sabor único y atractivo. En este caso, vamos a utilizar algunas de las más populares para darle ese toque especial a nuestra sopa.

Ingredientes:

• 500g de pasta (la que prefaguetis)
• 1 pollo desmenuzado (sin piel ni huesos)
• 2 cebollas picadas
• 3 dientes de ajo picados
• 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
• 1 calabacín pelado y cortado en cubos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 4 tazas de caldo de pollo (o cualquier otro que os guste)
• 1 cucharada de pasta para hacer salsa (opcional)
• Hierbas frescas (opcional)

Preparación:

La primera cosa que debemos hacer es cocinar la pasta. ¡No la olvidéis, porque si no está lista, no estará bien! En un grande tazón, mezclamos el pollo, las cebollas, el ajo, las zanahorias y el calabacín. ¡Es como darle un abrazo a nuestra sopa!

En una olla grande, calentamos el aceite de oliva y sazonamos con sal y pimienta negra molida. ¡No te preocupes por la cantidad de sal, porque podemos siempre agregar más! En este punto, es importante recordar que las hierbas son clave para darle ese sabor único a nuestra sopa.

Luego, añadimos la pasta cocida al tazón con el pollo y mezclamos bien. ¡Es como combinar un puzzle perfecto!

El Secreto de las Hierbas

Ahora, ¿qué hierbas vamos a utilizar? Bueno, esta es donde entra en juego mi magia culinaria. En este caso, vamos a utilizar una mezcla de hierbas frescas y secas que le darán ese toque especial a nuestra sopa.

La hierba más importante es el tomillo, que tiene un sabor único y atractivo. Pero también podemos utilizar perejil, orégano y romero para darle más profundidad a la salsa.

La Salsa de Pasta

En este punto, es hora de hacer una salsa para nuestra sopa. ¡No te preocupes por el tiempo que tarda! En un pequeño tazón, mezclamos la pasta cocida con la salsa de tomillo y perejil. ¡Es como darle un toque de alegría a nuestra sopa!

La Sopa Final

En una olla grande, calentamos el aceite de oliva y añadimos las hierbas frescas que hemos preparado. Luego, añadimos el pollo con pasta y mezclamos bien. ¡Es como combinar un puzzle perfecto!

Finalmente, añadimos el caldo de pollo y dejamos que se cocine durante unos minutos. ¡No te preocupes por la cantidad de tiempo que tarda! En este punto, nuestra sopa está lista para disfrutar.

Comentario de Cierre

¡Eso es todo, amigos! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan fácil y rápida como sea. La sopa de pasta con pollo es una clásica por razones: es deliciosa, fácil de preparar y puede ser servida en cualquier ocasión. ¡No olvidéis compartir sus comentarios y fotos de la receta en nuestras redes sociales! Gracias por leer y hasta la próxima.