sopa chocolate negro melon

La sopa de chocolate negro y melón es una combinación inusual pero deliciosa que seguramente sorprenderá a tus invitados en cualquier cena o evento especial. En este artículo, te presentaremos una receta fácil y rápida para preparar esta deliciosa sopa.

Ingredientes:

Preparación:

Corta el melón en cubos pequeños y reserva la mitad para la decoración.

En una cacerola mediana, derrite el chocolate negro a fuego medio-bajo con la leche, la crema para batir, el azúcar morena, la canela molida y una pizca de sal. Mezcla bien hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.

Agrega la mitad del melón cortado en cubos a la cacerola y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el melón esté suave.

Retira la sopa del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.

Una vez que la sopa esté a temperatura ambiente, licúa con una licuadora de mano o en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave y cremosa.

Si la sopa está demasiado espesa, agrega un poco más de leche o crema para batir para obtener la consistencia deseada.

Sirve la sopa de chocolate negro y melón en tazones individuales y decora con los cubos de melón reservados y hojas de menta fresca.

¡Y eso es todo! Esta sopa es una excelente opción para una cena elegante o simplemente para sorprender a tus invitados con un postre único y delicioso. Pruébala y sorpréndete con su sabor único y exquisito.