solomillos al queso con thermomix

Título: Deliciosos solomillos al queso con Thermomix: Una receta irresistible

Introducción:

La cocina moderna se ha beneficiado enormemente de los avances tecnológicos, y una de las herramientas más populares es la Thermomix. Esta innovadora máquina no solo facilita la preparación de comidas, sino que también permite explorar recetas deliciosas y creativas. En este artículo, te presentaremos una receta de solomillos al queso con Thermomix que te hará agua la boca. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de los solomillos

Comienza por sazonar los solomillos con sal y pimienta al gusto. Luego, pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

Paso 2: Sofrito con Thermomix

Coloca la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos. A continuación, añade la mantequilla y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreírlos.

Paso 3: Cocinando los solomillos

Retira la cebolla y los ajos del vaso y reserva. Sin lavar el vaso, agrega los solomillos y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara, girando a la izquierda.

Paso 4: Añadir el queso y los ingredientes restantes

Una vez que los solomillos estén dorados, agrega el queso rallado, el caldo de carne y el vino tinto al vaso de la Thermomix. Vuelve a colocar la cebolla y los ajos reservados y programa 15 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara, girando a la izquierda.

Paso 5: Servir y disfrutar

Cuando la Thermomix haya terminado de cocinar la mezcla, retira los solomillos con cuidado y colócalos en un plato de servir. Vierte la salsa de queso sobre los solomillos y adorna con una ramita de perejil fresco si lo deseas. ¡Tu exquisita receta de solomillos al queso con Thermomix está lista para ser disfrutada!

Conclusión:

Los solomillos al queso con Thermomix son una opción de lujo para aquellos que deseen disfrutar de una comida sofisticada sin complicaciones. La combinación de la terneza de la carne con la cremosidad del queso Gouda crea una sinfonía de sabores que deleitará a tus comensales. Gracias a la versatilidad y eficiencia de la Thermomix, esta receta se convierte en una tarea sencilla y rápida. Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso plato. ¡Buen provecho!