El solomillo de pavo en salsa de soja y piña es una deliciosa opción para disfrutar de una cena saludable y sabrosa. La combinación de la dulzura de la piña y la salinidad de la salsa de soja crea un sabor único que seguramente será un éxito en la mesa. Aquí te presentamos la receta paso a paso para preparar este plato:
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofreír hasta que las verduras estén tiernas.
Agregar la salsa de soja y el jugo de piña. Revolver bien.
Añadir los solomillos de pavo a la sartén y dorarlos durante unos 2-3 minutos por cada lado.
Colocar la sartén en el horno y cocinar durante unos 20-25 minutos o hasta que los solomillos estén cocidos.
Agregar los cubos de piña a la sartén y cocinar durante otros 2-3 minutos.
Servir los solomillos de pavo con la salsa de piña y soja por encima. Decorar con cilantro fresco picado si lo desea.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y saludable solomillo de pavo en salsa de soja y piña. Acompáñalo con arroz integral y una ensalada verde para completar la comida.
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