solomillo cerdo habitas

El solomillo de cerdo con habas es un plato sabroso y nutritivo que se puede preparar fácilmente en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida, saludable y deliciosa. A continuación, se detalla la receta completa para preparar solomillo de cerdo con habas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo. Luego, picamos el pimiento rojo y el tomate en cubitos pequeños.

En una sartén grande, agregamos un poco de aceite de oliva y calentamos a fuego medio-alto. Añadimos la cebolla y los dientes de ajo picados y los cocinamos hasta que estén dorados.

Añadimos el pimiento y el tomate picados y salteamos durante unos minutos hasta que estén blandos.

A continuación, añadimos las habas frescas y salteamos durante unos minutos más. Agregamos un poco de agua y cocinamos hasta que las habas estén suaves.

En otra sartén, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadimos el solomillo de cerdo y cocinamos hasta que esté dorado por todos los lados.

Agregamos sal y pimienta al gusto y cocinamos durante unos minutos más hasta que el solomillo esté bien cocido.

Servimos el solomillo de cerdo junto con las habas salteadas. Decoramos con un poco de perejil fresco picado y servimos caliente.

Esta receta es muy fácil de preparar y se puede adaptar fácilmente a diferentes gustos y preferencias. Por ejemplo, si prefieres un plato más picante, puedes agregar un poco de chile picado a las habas. Si prefieres un plato más ligero, puedes sustituir el solomillo de cerdo por una pechuga de pollo.

En resumen, el solomillo de cerdo con habas es una receta deliciosa y saludable que se puede preparar fácilmente en casa. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de creatividad, puedes preparar un plato delicioso que seguramente impresionará a tu familia y amigos. ¡Buen provecho!