sargo tartaletas otono
food lun, 25 sep 2023 11:26:41

sargo tartaletas otono

¡Bienvenido al mundo de la cocina! Hoy te traigo una deliciosa receta de tartaletas de sargo perfecta para el otoño. Esta receta es fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo. Aquí están los ingredientes y pasos que necesitarás seguir para hacer esta deliciosa tartaleta de sargo:

Ingredientes:

Pasos:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Engrasa la hoja de masa para tartaletas con un poco de mantequilla y colócala en un molde para tartaletas.

Pela y pica la cebolla en pequeños cubos. Luego, corta el pimiento rojo en tiras finas.

En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el pimiento. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega los filetes de sargo a la sartén y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados. Agrega el vino blanco y deja cocinar por unos minutos hasta que se haya evaporado.

Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos. Luego, corta los filetes de sargo en pequeños cubos.

En un tazón, bate los huevos junto con la crema fresca y el queso parmesano rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega la mezcla de sargo, cebolla y pimiento a la mezcla de huevo y crema. Revuelve bien.

Vierte la mezcla en la hoja de masa para tartaletas que colocaste en el molde.

Hornea por unos 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mezcla de huevo y sargo esté firme.

Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Y eso es todo! Espero que disfrutes de esta deliciosa tartaleta de sargo durante el otoño. ¡Buen provecho!

avatar Brian Antolin Arnau Brian Antolin Arnau
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

caracoles a la catalana
food mar, 02 ene 2024 12:08:43
caracoles a la catalana
tallarines chinos con menudencias
food mar, 12 sep 2023 08:53:31
tallarines chinos con menudencias
tarta chocolate bizcocho facil
food mié, 31 ene 2024 11:51:21
tarta chocolate bizcocho facil
gazpacho macrobiotico
food sáb, 16 mar 2024 08:52:52
gazpacho macrobiotico

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex