salsa fresas

La salsa de fresas es una deliciosa opción para acompañar postres, como helados, tartas y bizcochos, pero también puede ser un ingrediente sorprendente para platos salados como ensaladas y carnes. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una receta sencilla y deliciosa de salsa de fresas.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta las fresas en trozos pequeños.

En una olla pequeña, coloca el agua, el azúcar y el jugo de limón. Mezcla bien y lleva a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Agrega las fresas a la olla y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10-15 minutos o hasta que las fresas estén suaves y la salsa tenga una consistencia espesa.

Retira del fuego y deja enfriar por completo.

Si deseas una salsa más suave, puedes utilizar una licuadora o procesador de alimentos para mezclar la salsa hasta que esté suave.

Transfiere la salsa a un recipiente y guárdala en el refrigerador hasta que esté lista para servir.

¡Y eso es todo! La salsa de fresas está lista para ser disfrutada con tus postres favoritos, o para agregar un toque dulce y sorprendente a tus platos salados. ¡Disfrútala!