salsa china con pina sabor agridulce

La salsa agridulce es una de las más populares en la cocina china. Esta deliciosa salsa se hace con una combinación de sabores agridulces, salados y dulces. Si te encanta la comida china, es posible que te hayas preguntado cómo hacer esta salsa en casa. En este artículo, te mostraremos una receta fácil y rápida para hacer salsa china agridulce con piña.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola mediana, combina la piña picada, el agua, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo picado y el jengibre picado. Mezcla bien todos los ingredientes y lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.

Reduce el fuego a medio y cocina la mezcla durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua fría hasta que la mezcla esté suave.

Agrega la mezcla de maicena a la cacerola y mezcla bien. Cocina por otros 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se espese.

Retira la cacerola del fuego y deja que la salsa se enfríe un poco.

Calienta una sartén o wok a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal.

Agrega la salsa a la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa esté bien caliente.

Sirve la salsa agridulce con piña caliente con tu plato chino favorito.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa china agridulce con piña! Puedes guardar cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.