El salmón a la parrilla es un plato saludable y delicioso que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Ya sea que lo prepares con limón y hierbas frescas, con salsa de soja y jengibre, o con una simple marinada de aceite de oliva y ajo, el salmón a la parrilla es siempre una opción ganadora para una comida deliciosa y nutritiva. En este artículo, te mostraremos una receta básica para salmón a la parrilla que es fácil de seguir y garantiza un resultado sabroso y jugoso.
Ingredientes:
Instrucciones:
Encender la parrilla y calentar a fuego medio-alto.
Colocar los filetes de salmón en una bandeja y sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
Rociar los filetes con aceite de oliva extra virgen.
Agregar el ajo picado y las hierbas frescas a la bandeja y mezclar para cubrir el salmón con los ingredientes.
Cortar el limón por la mitad y exprimir el jugo sobre el salmón.
Cubrir la bandeja con papel de aluminio y dejar marinar durante 15 minutos.
Colocar los filetes de salmón en la parrilla caliente y cocinar durante 4-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Retirar los filetes de salmón de la parrilla y servir con rodajas de limón y hierbas frescas adicionales, si se desea.
¡Disfruta tu delicioso salmón a la parrilla!
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