El salmón es uno de los pescados más populares en la cocina, debido a su sabor suave y su textura delicada. Una forma deliciosa y elegante de prepararlo es en forma de cuadrados, los cuales se pueden servir como un plato principal impresionante para una cena especial o un banquete.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius y preparar una bandeja de hornear con papel de aluminio o papel para hornear.
Cortar el filete de salmón en cuadrados de aproximadamente 7-8 centímetros de lado y colocarlos en la bandeja de hornear.
En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, la mostaza dijon, el ajo picado, la sal y la pimienta. Batir la mezcla hasta que esté bien combinada.
Verter la mezcla sobre los cuadrados de salmón, asegurándose de que cada uno esté completamente cubierto.
Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Servir los cuadrados de salmón en platos individuales y acompañar con guarniciones como ensalada de verduras, arroz integral, patatas al horno, etc.
¡Listo! Esta receta de salmón cuadrado es una deliciosa manera de preparar este pescado de manera elegante y sabrosa. ¡Disfrútalo!
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