Las salchichas con puré de manzana y ciruelas son un plato delicioso y reconfortante que combina el sabor salado de las salchichas con la dulzura de las manzanas y las ciruelas. Este plato es fácil de preparar y es perfecto para una cena en familia o una comida rápida entre semana.
Ingredientes:
Preparación:
Comience preparando las manzanas y las ciruelas. Pele y corte las manzanas en cubos pequeños y retire las semillas y el hueso de las ciruelas. Corte las ciruelas en trozos del mismo tamaño que las manzanas.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas y crujientes por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Retire las salchichas de la sartén y colóquelas en un plato. Manténgalas calientes cubriéndolas con papel de aluminio.
Agregue las manzanas y las ciruelas a la sartén y cocine a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos o hasta que estén suaves y tiernas. Agregue agua a la sartén si es necesario para evitar que las frutas se quemen.
Una vez que las manzanas y las ciruelas estén suaves, aplástelas con un tenedor o páselas por un procesador de alimentos hasta obtener un puré suave y uniforme. Agregue sal y pimienta al gusto.
Sirva las salchichas con el puré de manzana y ciruelas caliente y disfrute de este delicioso plato.
Este plato también se puede acompañar con una ensalada verde o con patatas fritas para hacerlo más completo. Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato lleno de sabor y textura. ¡Buen provecho!
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