roscon de reyes de hojaldre

Título: Delicioso Roscón de Reyes de Hojaldre: Una Receta para Compartir en Familia

Introducción: El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que se disfruta en muchos países durante la celebración del Día de Reyes. Esta deliciosa y festiva masa endulzada con sabores cítricos y adornada con frutas confitadas es un verdadero deleite para el paladar. En este artículo, te presentaremos una versión alternativa de esta receta clásica: un Roscón de Reyes elaborado con hojaldre. ¡Prepárate para deleitar a tus seres queridos con esta maravillosa y sencilla opción!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (390°F) y forra una bandeja de horno con papel para hornear.

En un bol grande, mezcla el azúcar, la almendra molida, la mantequilla, los huevos, el agua de azahar (si decides usarlo), y las ralladuras de limón y naranja. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Si las láminas de hojaldre son rectangulares, colócalas una encima de la otra, ligeramente superpuestas, para formar una lámina más grande. Si son redondas, simplemente coloca una encima de la otra.

Extiende la mezcla preparada en el paso anterior sobre la lámina de hojaldre, dejando un margen de aproximadamente 2 cm en los bordes.

Si deseas, puedes añadir una sorpresa en el Roscón. Tradicionalmente se incluye una figurita y un haba. Si decides hacerlo, asegúrate de envolverlos en papel de aluminio antes de colocarlos en el centro de la masa.

Cubre con la segunda lámina de hojaldre, presionando los bordes para sellar bien el Roscón. Puedes utilizar un tenedor para hacer un dibujo decorativo en los bordes.

Haz unos pequeños cortes en la superficie del Roscón para permitir que el vapor escape durante el horneado. Evita hacerlos muy profundos para no dividir completamente el Roscón.

Coloca el Roscón de Reyes de hojaldre en la bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

Una vez horneado, retira del horno y deja que se enfríe completamente antes de decorar.

Decora el Roscón con frutas confitadas, distribuyéndolas de manera decorativa por la superficie. También puedes espolvorear azúcar glas para darle un toque final de dulzura.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo para compartir este delicioso Roscón de Reyes de hojaldre con tus seres queridos. Este dulce es perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda, acompañado de una taza de chocolate caliente o café. ¡Que lo disfrutes y que tengas un maravilloso Día de Reyes!