rosas galleta

Las rosas de galleta son una deliciosa y hermosa adición a cualquier mesa de postres. Estas galletas en forma de rosa se ven impresionantes y son sorprendentemente fáciles de hacer. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta de rosas de galleta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino y reservar.

En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.

Agregar el huevo y el extracto de vainilla y mezclar bien.

En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezclar hasta que se forme una masa suave.

Agregar el colorante alimentario en gel rojo a la masa y mezclar hasta que esté uniformemente coloreada.

En una superficie enharinada, extender la masa a un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Cortar tiras de masa de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho y 8 pulgadas de largo.

Enrollar cada tira de masa y luego cortar los bordes para crear pétalos.

Colocar los pétalos en la bandeja para hornear, creando una rosa con 6-7 pétalos.

Hornear las galletas durante unos 12-15 minutos, hasta que estén doradas.

Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

Espolvorear azúcar glas sobre las galletas antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Con estos sencillos pasos, puedes hacer tus propias rosas de galleta que son deliciosas y atractivas a la vista. Esta receta es perfecta para fiestas de cumpleaños, reuniones familiares o simplemente para disfrutar en casa con una taza de té. ¡Disfruta tus rosas de galleta recién horneadas!