roquefort nueces

El queso Roquefort es un queso azul francés elaborado con leche de oveja y se caracteriza por su sabor fuerte y salado. Una excelente manera de disfrutar de este queso es combinándolo con nueces, lo que le da un delicioso y crujiente contraste de texturas. Aquí te presentamos la receta de Roquefort con nueces para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Corta el queso Roquefort en pequeños cubos y colócalos en un tazón.

Agrega las nueces peladas y mezcla bien.

En otro tazón, mezcla la miel, el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Vierte la mezcla de miel sobre el queso y las nueces y mezcla cuidadosamente para que todo quede bien cubierto.

Sirve la mezcla de Roquefort con nueces en un plato y decora con algunas hojas de ensalada si lo deseas.

Esta receta es perfecta para servir como aperitivo en una reunión o como un postre ligero después de una cena. El Roquefort con nueces también se puede servir con un buen vino tinto, lo que le dará un sabor aún más delicioso. ¡Buen provecho!