rollo de guayaba estilo monterrey

Título: Delicioso Rollo de Guayaba al Estilo Monterrey: Una Receta para Disfrutar

Introducción: El rollo de guayaba es una delicia culinaria muy popular en la región norte de México, especialmente en la ciudad de Monterrey. Esta exquisita combinación de suave masa y dulce guayaba es un postre clásico que ha conquistado el paladar de generaciones enteras. Si estás buscando una receta auténtica y sencilla para disfrutar de este delicioso manjar, ¡has llegado al lugar adecuado! Acompáñanos en este recorrido por los pasos para preparar un rollo de guayaba al estilo Monterrey.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde rectangular de aproximadamente 22x33 centímetros.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

En otro recipiente, bate los huevos y agrega la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla bien estos ingredientes líquidos.

Incorpora gradualmente la mezcla líquida a los ingredientes secos, alternando con la leche. Continúa mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.

Vierte la mitad de la masa en el molde engrasado y extiéndela de manera uniforme.

Sobre la masa extendida, esparce la guayaba en pasta, asegurándote de cubrir toda la superficie.

Añade el resto de la masa sobre la capa de guayaba, tratando de cubrirla por completo.

Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el rollo de guayaba esté dorado en la parte superior y cocido en el centro.

Retira el rollo de guayaba del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Si lo deseas, espolvorea azúcar glass sobre la superficie antes de servirlo.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un auténtico rollo de guayaba al estilo Monterrey. Este delicioso postre puede ser degustado tibio o frío, y es perfecto para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión.

Conclusión: El rollo de guayaba estilo Monterrey es una joya culinaria que combina a la perfección la suavidad de la masa con el dulzor de la guayaba. Esta receta sencilla te permitirá recrear en tu propia cocina uno de los postres más emblemáticos de la región norte de México. ¡No dudes en probarlo y deleitarte con su sabor único!