Los rollitos de jamón y tortilla son un platillo delicioso y fácil de preparar que es perfecto para un desayuno o brunch. Estos rollitos se pueden hacer con ingredientes simples y económicos que se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda de comestibles. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta de rollitos de jamón y tortilla.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, bate los huevos con la leche y sal y pimienta al gusto.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina revolviendo hasta que los huevos estén bien cocidos.
Retira la sartén del fuego y coloca los huevos en un plato. Deja enfriar por unos minutos.
Coloca una rebanada de jamón sobre cada tortilla, y luego agrega una cucharada de los huevos cocidos y una cucharada de queso rallado.
Enrolla cada tortilla con cuidado y asegúralas con palillos para evitar que se abran.
Vuelve a calentar la sartén y coloca los rollitos en ella. Cocina los rollitos por unos minutos de cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve los rollitos calientes y disfrútalos con tus salsas favoritas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de rollitos de jamón y tortilla que seguramente encantará a todos en tu mesa. Puedes experimentar con diferentes rellenos, como champiñones, pimientos o cebollas, para hacerlos más personalizados a tus gustos.
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