rollitos col rellenos salmon ahumado

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados en una cena o simplemente para disfrutar en casa, los rollitos de col rellenos de salmón ahumado son una excelente opción. Estos rollitos son saludables, sabrosos y muy fáciles de preparar. En este artículo te daremos la receta paso a paso para que puedas prepararlos en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Lava las hojas de col rizada y retira los tallos. Colócalas en una olla con agua hirviendo y cocínalas durante 3 minutos hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

Corta el salmón ahumado en tiras delgadas. Pela y corta el aguacate en cubos pequeños. Pela y pica finamente la cebolla morada.

En un tazón, mezcla el queso crema, el zumo de limón y la cebolla morada picada. Agrega sal y pimienta negra al gusto.

Toma una hoja de col cocida y colócala sobre una superficie plana. Unta una cucharada de la mezcla de queso crema en el centro de la hoja de col.

Coloca encima una porción de salmón ahumado y un poco de aguacate picado.

Dobla los extremos de la hoja de col hacia adentro, luego enrolla la hoja hacia arriba para crear un rollito. Repite el proceso con las demás hojas de col y los ingredientes restantes.

Sirve los rollitos de col rellenos de salmón ahumado en un plato y disfrútalos.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier ocasión. Estos rollitos son perfectos para un aperitivo o para una cena ligera. Puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como pepino, zanahoria, o arroz integral para darles un toque más creativo. ¡Buen provecho!