revuelto suave trufa foie

El revuelto suave de trufa y foie es un plato delicioso y sofisticado que combina los sabores de la trufa y el foie en una mezcla cremosa y sabrosa. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el foie gras en cubos pequeños y reserva.

En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados.

Agrega la trufa rallada y mezcla bien.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega el aceite de oliva.

Una vez que el aceite esté caliente, agrega los cubos de foie gras y cocina durante un minuto o hasta que estén dorados.

Agrega los huevos batidos y revuelve suavemente con una espátula de silicona hasta que los huevos estén cocidos pero aún cremosos.

Retira la sartén del fuego y agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve el revuelto suave de trufa y foie caliente, adornando con un poco más de trufa rallada y un poco de pan tostado si lo deseas.

¡Listo! Ya tienes una exquisita receta de revuelto suave de trufa y foie que seguramente impresionará a tus invitados. Este plato es perfecto para servir como entrada en una cena elegante o como un plato principal para una cena más informal. ¡Disfrútalo!