relampagos salados

Los relámpagos salados son una opción deliciosa para aquellos que buscan un postre diferente. Aunque suene extraño, esta receta combina los sabores dulces y salados en una deliciosa masa de hojaldre rellena de queso crema y jamón serrano. Si estás buscando algo nuevo y emocionante para probar en la cocina, ¡los relámpagos salados son la opción perfecta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Desenrollar la lámina de hojaldre y cortar en rectángulos de aproximadamente 5x10cm.

En un bol, mezclar el queso crema con sal y pimienta al gusto.

Colocar una cucharada de la mezcla de queso en el centro de cada rectángulo de hojaldre.

Añadir una tira de jamón serrano encima del queso.

Doblar los lados largos del rectángulo hacia el centro, formando una especie de barquito.

Pincelar los relámpagos salados con huevo batido.

Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

Servir caliente y disfrutar.

Estos relámpagos salados son ideales para servir como aperitivo o como postre. La combinación de la masa crujiente del hojaldre, el queso cremoso y el jamón serrano salado crea una explosión de sabor que seguramente sorprenderá a tus invitados. Además, la preparación es muy sencilla, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina para crear un postre delicioso y único. ¡Disfruta!