¡Bienvenidos a la era de la cocina moderna! Hoy, hablaremos sobre una receta deliciosa que se puede preparar fácilmente con el robot de cocina Monsieur Cuisine. Este robot es conocido por su capacidad para cortar, mezclar, triturar y cocinar todo en un solo dispositivo, lo que lo convierte en el mejor amigo de cualquier chef casero ocupado.
La receta que compartiremos hoy es un plato francés clásico: la sopa de cebolla. Aunque puede sonar simple, esta sopa es increíblemente sabrosa y reconfortante, y es perfecta para cualquier época del año. Aquí está la receta:
Ingredientes:
Instrucciones:
Agrega las cebollas, el aceite de oliva y la mantequilla en el tazón de tu robot de cocina Monsieur Cuisine. Usa el accesorio de cuchilla para picar las cebollas en trozos pequeños y uniformes.
Cambia al accesorio de mezcla y cocina la mezcla de cebolla a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que las cebollas estén suaves y doradas. Agrega el ajo y la harina y cocina por otros 2 minutos.
Añade el vino blanco y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que el vino se reduzca a la mitad. Agrega el caldo de res, el tomillo y la hoja de laurel. Luego, cierra la tapa del robot de cocina y cocina a fuego lento durante unos 30-40 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 400°F (200°C). Coloca las rebanadas de pan francés en una bandeja para hornear y espolvorea el queso gruyere rallado sobre cada rebanada. Hornea durante 5-7 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Una vez que la sopa esté lista, retira la ramita de tomillo y la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la sopa caliente en tazones para sopa y coloca una rebanada de pan tostado y queso en la parte superior de cada tazón.
¡Disfruta de esta deliciosa sopa de cebolla hecha con el robot de cocina Monsieur Cuisine! Esta receta es fácil de hacer y seguramente impresionará a tus invitados.
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