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Si estás buscando una receta para una cena deliciosa y fácil de preparar, te tengo una que seguramente te encantará. Se trata de un pollo al horno con verduras, una opción saludable y completa que combina proteínas y vegetales en un solo plato.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar las verduras en trozos grandes y colocarlas en una fuente para horno. Añadir los dientes de ajo enteros y con piel.

Rociar las verduras con un poco de aceite de oliva y salpimentar al gusto.

Colocar las piezas de pollo sobre las verduras y rociarlas con un poco más de aceite de oliva. Salpimentar al gusto y añadir las hierbas aromáticas.

Hornear durante 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén doradas y tiernas.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta es muy versátil y se puede adaptar según los gustos y preferencias de cada persona. Se pueden usar diferentes tipos de vegetales, como champiñones, berenjenas, tomates, etc. También se pueden cambiar las hierbas aromáticas o añadir algún tipo de salsa para darle más sabor.

Además, esta receta es una opción perfecta para aquellos que buscan comer saludable sin sacrificar el sabor o la variedad en la dieta. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra.

En resumen, el pollo al horno con verduras es una receta fácil, saludable y deliciosa que puede ser la solución perfecta para una cena rápida y completa. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva!