receta pasta con salmon salsa nata

Deliciosa receta: Pasta con salmón en salsa de nata

La pasta es uno de los platos más versátiles y populares en la cocina, y cuando se combina con salmón fresco y una rica salsa de nata, se convierte en una verdadera delicia culinaria. Esta receta de pasta con salmón en salsa de nata es perfecta para una comida rápida y fácil pero llena de sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.

Añade los trozos de salmón a la sartén y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados. Retira los trozos de salmón de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade el caldo de pescado o de verduras y deja que se caliente. Luego, agrega la nata para cocinar y mezcla bien. Cocina la salsa a fuego medio-bajo durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.

Agrega el queso rallado a la salsa y mezcla bien hasta que se derrita. Luego, incorpora los trozos de salmón cocido a la salsa y cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa de salmón y nata. Revuelve suavemente para que la pasta quede bien cubierta con la salsa.

Cocina la pasta con la salsa de salmón y nata durante unos minutos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que todo esté bien caliente.

Prueba la pasta y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

Sirve la pasta con salmón en salsa de nata en platos individuales. Decora con perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de pasta con salmón en salsa de nata. La combinación de los