Las galletas crujientes de chocolate son una delicia que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Con su textura crujiente y su sabor a chocolate, estas galletas son perfectas para aquellos que buscan un dulce para satisfacer su antojo. Aquí está la receta para prepararlas en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar morena y blanca hasta que quede suave y esponjosa. Añade el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y bate hasta que quede bien mezclado. Añade las chispas de chocolate y mezcla bien.
Con una cuchara para galletas o una cuchara normal, coloca pequeñas porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando un espacio entre ellas.
Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
¡Disfruta de tus galletas crujientes de chocolate recién horneadas! Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de leche caliente o para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
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