En los últimos años, ha habido un gran movimiento en todo el mundo hacia la comida real. La idea es que la mejor manera de alimentarse es comer alimentos enteros, sin procesar y lo más cerca posible de su estado natural. La comida real se compone de alimentos que nuestros antepasados consumieron durante siglos, incluyendo verduras, frutas, nueces, semillas, legumbres y carnes magras. Aquí te traigo una receta sencilla para preparar una comida real, sabrosa y saludable.
Receta de comida real:
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, reserva.
En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picado y saltea hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega las lentejas cocidas y saltea durante unos minutos.
Agrega las espinacas frescas y saltea hasta que estén marchitas.
Agrega el arroz integral cocido y saltea todo junto durante unos minutos más. Ajusta la sal y la pimienta negra al gusto.
¡Y listo! Ya tienes una comida real deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar. Esta receta es muy versátil, puedes agregar tus verduras favoritas como brócoli, zanahorias o pimientos. Además, puedes añadir proteína adicional como pollo o tofu para satisfacer tus necesidades nutricionales.
La comida real es una forma sencilla y saludable de alimentarse, y esta receta es una muestra de lo fácil que puede ser preparar una comida deliciosa con alimentos reales. Al comer de esta manera, puedes asegurarte de que estás obteniendo los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable y en forma. Además, la comida real es a menudo más económica y sostenible que los alimentos procesados, lo que la hace una opción excelente para ti y para el planeta.
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