rape salsa tomate plato saludable

El rape con salsa de tomate es un plato delicioso y saludable que puede ser una excelente opción para una cena ligera o una comida familiar. Este plato combina los sabores intensos del pescado con la suavidad y acidez de la salsa de tomate, creando una explosión de sabores en cada bocado. En este artículo, te mostraremos cómo preparar este plato fácilmente y con ingredientes saludables.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y picar finamente las cebollas y el ajo.

Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las cebollas y el ajo y cocinar hasta que estén dorados, alrededor de 5 minutos.

Añadir los tomates a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, hasta que se forme una salsa espesa. Remover ocasionalmente.

Mientras tanto, salpimentar los filetes de rape al gusto.

En una sartén aparte, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añadir los filetes de rape y cocinar por ambos lados durante unos 5 minutos, o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.

Servir los filetes de rape con la salsa de tomate encima.

Este plato es bajo en grasas saturadas y alto en proteínas y nutrientes importantes como el hierro y la vitamina B12, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Además, el uso de ingredientes frescos y naturales asegura que tu comida sea nutritiva y sabrosa.

En resumen, el rape con salsa de tomate es un plato fácil de preparar, saludable y delicioso que puede ser disfrutado por toda la familia. ¡Prueba esta receta hoy mismo y deleita tus sentidos!