quiche tomate queso manchego

¡Claro! Aquí tienes un artículo que describe detalladamente cómo preparar una deliciosa quiche de tomate y queso manchego.

La quiche es un plato originario de Francia que se ha convertido en una receta popular en todo el mundo debido a su deliciosa combinación de huevos, nata y queso. Esta versión de quiche de tomate y queso manchego es una opción ideal para una comida rápida y sabrosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Estirar la masa de hojaldre en un molde para tarta de unos 22 cm de diámetro. Puede utilizar un molde desmontable o uno de silicona.

Pinchar la masa de hojaldre con un tenedor y cocer en el horno durante 10 minutos.

Mientras tanto, cortar los tomates en rodajas finas y reservar.

Batir los huevos en un bol y añadir la nata para cocinar. Mezclar bien y añadir una pizca de sal y pimienta negra molida.

Añadir el queso manchego rallado a la mezcla de huevo y nata y remover bien.

Verter la mezcla sobre la masa de hojaldre cocida y colocar las rodajas de tomate encima.

Hornear durante 30-35 minutos o hasta que la quiche esté dorada y firme al tacto.

Dejar enfriar la quiche durante unos minutos antes de servir.

Esta deliciosa quiche de tomate y queso manchego es ideal para disfrutar con una ensalada fresca o simplemente por sí sola. ¡Buen provecho!