quiche morcilla cebolla

¡Claro! A continuación te comparto una receta deliciosa de quiche de morcilla y cebolla para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén grande, agregar un poco de aceite de oliva y cocinar la cebolla picada hasta que esté dorada.

Añadir la morcilla desmenuzada y cocinar por unos minutos más hasta que esté bien cocida.

En un recipiente aparte, batir los huevos con la crema de leche y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Añadir la mezcla de cebolla y morcilla a los huevos batidos y mezclar bien.

Verter la mezcla sobre la masa para tarta o quiche y hornear durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla esté firme.

Dejar enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa quiche de morcilla y cebolla para disfrutar en cualquier momento. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o disfrutarla como plato principal. ¡Buen provecho!