queso flameado

Título: Delicioso Queso Flameado: Una Receta para Disfrutar en Compañía

Introducción: El queso flameado es un platillo de origen mexicano que combina la cremosidad y el sabor del queso con el toque único de un ligero flambeado. Esta receta, llena de sabores intensos, es perfecta para compartir con amigos y familiares en una reunión casual o como aperitivo en una cena especial. En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de queso flameado y te guiaremos paso a paso en su preparación. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado irresistiblemente sabroso!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Prepara una sartén apta para horno o una cazuela resistente al calor.

En la sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y los chiles jalapeños. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.

Añade los tomates picados, el ajo, el comino y la paprika a la sartén. Cocina por unos minutos adicionales hasta que los tomates se ablanden ligeramente y los sabores se integren.

Agrega el queso rallado a la sartén y mezcla bien con las verduras y las especias. Asegúrate de cubrir todo el queso con la mezcla.

Si deseas añadir un toque de sabor adicional, vierte el tequila sobre el queso. Esto le dará un aroma característico y se evaporará durante el horneado.

Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.

Una vez que el queso esté fundido y caliente, enciende el grill del horno y coloca la sartén bajo el grill durante 1-2 minutos para darle un dorado suave en la parte superior.

Retira la sartén del horno con cuidado (recuerda que el mango estará caliente) y deja que el queso flameado repose durante unos minutos antes de servir.

Sirve el queso flameado directamente en la sartén caliente y acompáñalo con tortillas de maíz recién calentadas o pan fresco. Los comensales pueden utilizar las tortillas o el pan para envolver el queso fundido y disfrutar de su sabor irresistible.

Conclusión: El queso flameado es una delicia culinaria que combina la suavidad del queso fundido con el sabor y la textura de las verduras salteadas. Esta receta, fácil de preparar, es perfecta para compartir en cualquier ocasión y seguramente será un éxito entre tus invitados. No dudes en probar diferentes tipos de queso para darle tu toque personal a este platillo. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con el queso flameado más delicioso que hayan probado!