quesadillas fritas

Las quesadillas fritas son un platillo delicioso y muy popular en la cocina mexicana. Esta receta es muy fácil de preparar y puedes personalizarla a tu gusto añadiendo diferentes ingredientes. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer quesadillas fritas en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite vegetal.

Coloca una tortilla en la sartén y espolvorea una capa generosa de queso rallado en la mitad de la tortilla.

Dobla la tortilla por la mitad para cubrir el queso.

Presiona suavemente la tortilla con una espátula y deja cocinar por 1-2 minutos o hasta que el queso empiece a derretirse.

Con cuidado, da vuelta la quesadilla con la espátula y deja cocinar por otro lado durante 1-2 minutos más, o hasta que esté dorada y crujiente.

Retira la quesadilla de la sartén y colócala en un plato. Repite este proceso con las tortillas restantes y el queso.

Sirve las quesadillas fritas calientes y acompañadas de tus ingredientes favoritos como salsa, aguacate, crema agria, cilantro, cebolla picada, jalapeños, etc.

¡Disfruta de tus quesadillas fritas caseras!

Consejos adicionales: