pudding navideno panettone

¡Bienvenido a la temporada navideña! Si estás buscando una receta dulce y deliciosa para compartir con tus seres queridos durante estas fechas, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo hacer un exquisito pudding navideño de panettone.

El pudding de panettone es una variante del tradicional pudding de Navidad inglés, que se hace con pan blanco. Esta receta utiliza panettone, un dulce italiano con frutas confitadas y pasas que es muy popular en todo el mundo.

Aquí está la receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el panettone en cubos pequeños y ponlos en un recipiente grande. Agrega los frutos secos picados si los estás utilizando.

En otro recipiente, bate los huevos y el azúcar juntos hasta que estén suaves y cremosos.

Calienta la leche y la crema en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que estén calientes, pero no hirviendo. Agrega la vainilla y la mantequilla y revuelve hasta que se derritan.

Vierte la mezcla de leche caliente sobre los huevos batidos y mezcla bien.

Vierte esta mezcla sobre el panettone y revuelve bien para que todo el pan esté cubierto.

Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba la mezcla.

Precalienta el horno a 180°C.

Vierte la mezcla en un molde para hornear (de unos 20 cm x 20 cm) y cubre con papel de aluminio.

Hornea durante 30 minutos, luego quita el papel de aluminio y hornea durante otros 15-20 minutos, o hasta que esté dor