presa parrilla guarnicion

La presa a la parrilla es una de las recetas más populares para cocinar carne de cerdo. Este plato delicioso y sencillo de preparar es una opción perfecta para cualquier comida o cena. A continuación, se presenta una receta de presa a la parrilla con una guarnición sencilla pero deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.

Sazonar la presa de cerdo con sal y pimienta al gusto. Frotar la carne con aceite de oliva.

Colocar la presa en la parrilla y cocinar durante unos 8-10 minutos por cada lado, hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro.

Mientras se cocina la presa, pelar y cortar las patatas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Pelar y cortar la cebolla en juliana y picar los dientes de ajo.

Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agregar la cebolla y el ajo y cocinar durante unos minutos hasta que estén dorados y suaves.

Agregar las patatas a la sartén y mezclar bien con la cebolla y el ajo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Cocinar las patatas durante unos 10-15 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Servir la presa caliente junto con las patatas como guarnición.

¡Buen provecho! Esta receta de presa a la parrilla con guarnición de patatas es una excelente opción para una cena deliciosa y fácil de preparar. La presa a la parrilla queda jugosa y llena de sabor, mientras que las patatas son un complemento perfecto para este plato clásico.