polvorones de almendra sin horno

Los polvorones de almendra son un dulce tradicional que se suele consumir en Navidad y en ocasiones especiales. Esta deliciosa galleta se caracteriza por su textura suave y su sabor a mantequilla y almendra. En este artículo te enseñaremos cómo hacer polvorones de almendra sin horno, para que puedas disfrutar de este dulce en cualquier momento del año.

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente, mezcla la almendra molida y el azúcar glas. Reserva.

En otro recipiente, mezcla la manteca de cerdo con la harina y la pizca de sal. Amasa hasta que los ingredientes estén bien integrados.

Une ambas mezclas y amasa bien hasta obtener una masa uniforme.

Haz pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja. Aplasta ligeramente cada bola con la palma de la mano para darle forma de galleta.

Espolvorea azúcar glass sobre cada galleta.

Deja reposar los polvorones durante al menos una hora en la nevera para que se endurezcan.

Una vez que los polvorones estén firmes, ya puedes disfrutar de ellos.

Esta receta es muy sencilla y no requiere de horno, lo que la convierte en una excelente opción para preparar con niños. Los polvorones de almendra son un dulce delicioso y fácil de hacer, que seguro que te encantará. Prueba a prepararlos en casa y disfruta de su sabor tradicional.