pollo salsa mandarina

El pollo con salsa de mandarina es una deliciosa y fácil receta que puede ser preparada en poco tiempo. Esta receta combina el sabor suave y jugoso del pollo con el dulce y ácido sabor de la mandarina para crear una experiencia de sabor única y deliciosa. A continuación se encuentra la receta completa para preparar el pollo con salsa de mandarina.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón pequeño, mezcla el zumo de mandarina, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de oliva, el ajo y el jengibre rallado. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agrega la mezcla de la salsa de mandarina a un sartén grande a fuego medio-alto. Lleva la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.

Mientras tanto, sazona el pollo con sal y pimienta negra molida al gusto. En una sartén grande aparte, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina durante 4-5 minutos de cada lado hasta que estén dorados y completamente cocidos.

Agrega la salsa de mandarina espesa sobre el pollo y cocina durante 1-2 minutos más, revolviendo suavemente para cubrir completamente el pollo con la salsa.

En un tazón pequeño, disuelve la fécula de maíz en 1 cucharada de agua fría. Agrega la mezcla de maíz a la salsa de mandarina caliente y revuelve suavemente durante 1 minuto hasta que la salsa se espese y se vuelva más brillante.

Sirve el pollo con salsa de mandarina caliente, espolvoreado con cebollín picado. Sirve junto con arroz, pasta o verduras salteadas.

Con esta sencilla receta, podrás preparar un delicioso y aromático pollo con salsa de mandarina que es perfecto para una cena rápida y fácil. Además, esta receta es muy versátil y puedes personalizarla según tus preferencias agregando tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!