Para aquellas personas que buscan cuidar su salud y mantener un control sobre su nivel de colesterol, una opción deliciosa y nutritiva es la receta de pollo a la plancha con verduras.
Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son:
Para comenzar, es importante asegurarse de que el pollo esté completamente descongelado antes de cocinarlo. Para hacer esto, se puede dejar en el refrigerador durante unas horas o sumergirlo en agua fría.
Una vez que el pollo esté descongelado, se debe precalentar una plancha o sartén grande a fuego medio-alto. Mientras tanto, se pueden cortar las verduras en trozos pequeños y uniformes.
Una vez que la plancha esté caliente, se puede agregar un poco de aceite de oliva virgen extra y esperar a que se caliente antes de colocar las pechugas de pollo. Es importante no sobrecargar la plancha, ya que esto puede impedir que el pollo se dore adecuadamente.
Para asegurarse de que el pollo esté bien cocido, se debe voltear con cuidado cada pieza después de unos 5 minutos. Una vez que se hayan dorado ambos lados, se puede retirar el pollo de la plancha y reservarlo en un plato.
En la misma plancha, se pueden agregar las verduras y saltearlas a fuego medio-alto hasta que estén doradas y tiernas. Para darles sabor, se puede agregar sal, pimienta y ajo en polvo.
Una vez que las verduras estén listas, se pueden servir junto con el pollo a la plancha. Esta receta es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan cuidar su salud y controlar su nivel de colesterol.
Es importante recordar que el colesterol alto puede ser el resultado de una dieta poco saludable y falta de actividad física. Por lo tanto, es fundamental llevar un estilo de vida saludable y equilibrado para controlar el colesterol y mantener una buena salud en general.
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