pollo con verduras al curry y la mostaza dijon

Título: Deliciosa receta de pollo con verduras al curry y mostaza dijon: Una explosión de sabores en tu paladar

El pollo con verduras al curry y mostaza dijon es una deliciosa y reconfortante combinación de ingredientes que resulta en un plato lleno de sabores exóticos y aromáticos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para preparar una comida completa en casa. Con un toque de curry y mostaza dijon, este plato se vuelve verdaderamente irresistible. Aquí te presentamos una sencilla receta para preparar este exquisito plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar los ingredientes En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y preparados. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Corta la cebolla en rodajas finas, pica el ajo y corta las zanahorias en rodajas. Separa el brócoli en floretes y reserva.

Paso 2: Cocinar el pollo Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.

Paso 3: Sofreír las verduras En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario, y luego añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos 3-4 minutos o hasta que estén tiernos y fragantes.

Paso 4: Añadir el curry y la mostaza dijon Agrega el curry en polvo y la mostaza dijon a la sartén con las verduras. Remueve bien para que los sabores se mezclen. Cocina por otros 2 minutos.

Paso 5: Añadir el caldo de pollo y la crema de leche Añade el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén. Remueve bien para combinar todos los ingredientes. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante unos 5 minutos para que la salsa espese ligeramente.

Paso 6: Añadir las verduras y cocinar a fue