pollo citronella

¡Claro! Aquí te dejo una receta para preparar pollo con citronella, una opción deliciosa y aromática para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta los tallos de citronella en trozos pequeños y mézclalos con el ajo y el jengibre en un procesador de alimentos hasta que se forme una pasta.

En un tazón, mezcla la pasta de citronella con el aceite de oliva, la salsa de pescado, la miel y el jugo de medio limón.

Coloca los muslos de pollo en un recipiente y agrega la mezcla de citronella. Asegúrate de cubrir completamente el pollo con la mezcla y deja marinar en la nevera durante al menos una hora.

Precalienta el horno a 200°C. Retira el pollo del marinado y colócalo en una bandeja para hornear. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Hornea el pollo durante 30-35 minutos, hasta que esté dorado y cocido por completo.

Sirve el pollo con una rodaja de limón y acompaña con arroz o ensalada.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo con citronella en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en una cena especial o para sorprender a tus seres queridos con un plato exótico y lleno de sabor.