pollo a la sidra con manzana

El pollo a la sidra con manzana es un plato delicioso y reconfortante que combina la dulzura de la manzana con el sabor de la sidra y el pollo. Es una receta fácil de hacer que se puede preparar en casa con ingredientes sencillos. A continuación, se describe paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Reservar.

Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. Reservar.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar durante 5 minutos, o hasta que estén dorados.

Añadir los muslos de pollo a la sartén y dorar por todos los lados durante 5 minutos.

Añadir la sidra y el caldo de pollo a la sartén y mezclar bien. Añadir las manzanas en cuartos y mezclar nuevamente.

Salpimentar al gusto y cocinar durante 5 minutos más.

Tras los 5 minutos, cubrir la sartén con papel aluminio y colocarla en el horno durante 30 minutos.

Pasados los 30 minutos, retirar el papel aluminio y continuar horneando durante 10 minutos más o hasta que el pollo esté cocido y dorado.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de pollo a la sidra con manzana.

¡Buen provecho!