poke de salmon

¡Deléitate con una deliciosa receta de poke de salmón fresco! El poke es una ensalada de pescado crudo de origen hawaiano que se ha vuelto extremadamente popular en todo el mundo. Es una combinación perfecta de sabores frescos y vibrantes que hacen que cada bocado sea una explosión de sabor en tu boca. El salmón, con su rico sabor y textura jugosa, es una excelente opción para preparar poke en casa. ¡Aquí está la receta para que puedas disfrutar de este plato exótico en la comodidad de tu hogar!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, la salsa de ostra, el azúcar moreno y el vinagre de arroz. Esta será la marinada para el salmón.

Agrega los cubos de salmón a la marinada y revuelve suavemente para asegurarte de que estén bien cubiertos. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

Mientras tanto, prepara los ingredientes adicionales para tu poke. Puedes cortar la cebolla roja, el aguacate, el pepino y el mango en rodajas o cubos, según tu preferencia.

Una vez que el salmón haya marinado lo suficiente, retíralo del refrigerador. Añade el cebollino picado y las semillas de sésamo tostadas a la marinada y mezcla todo.

Para servir, puedes colocar una cama de lechuga o arroz en un tazón o plato hondo. Luego, coloca el salmón marinado en el centro y dispón los ingredientes adicionales, como la cebolla roja, el aguacate, el pepino y el mango, alrededor del salmón.

Rocía un poco más de marinada sobre el salmón y los ingredientes adicionales. Puedes decorar con más cebollino picado y semillas de sésamo tostadas por encima para darle un toque final.

¡Y listo! Tu delicioso poke de salmón está preparado para ser disfrutado. Puedes mezclar los ingredientes antes de comerlos o disfrutarlos por separado. ¡Disfruta de esta exquisita y saludable opción