platanos flambeados almendras

Los plátanos flambeados con almendras son una deliciosa y elegante opción para un postre o una merienda especial. Esta receta combina la dulzura del plátano con el aroma y sabor de las almendras y el toque sofisticado del licor de naranja. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta en tu propia casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas gruesas.

En una sartén grande, calentar la mantequilla a fuego medio-alto hasta que se derrita.

Añadir los plátanos y el azúcar morena y cocinar por unos 2-3 minutos hasta que los plátanos estén dorados y caramelizados.

Añadir las almendras fileteadas y remover para que se mezclen bien con los plátanos.

Apagar el fuego y añadir el licor de naranja a la sartén.

Usando un encendedor de cocina o un fósforo largo, prender el licor para que se flambee. Ten cuidado al hacer esto y asegúrate de mantener una distancia segura de la sartén.

Mover suavemente la sartén de un lado a otro para que el fuego se extienda por igual y se apague por sí solo.

Servir inmediatamente en platos individuales y disfrutar de tus plátanos flambeados con almendras.

Este postre es especialmente delicioso servido con una bola de helado de vainilla o una pizca de crema batida. También puedes experimentar con diferentes tipos de frutos secos o licores para darle tu toque personal a esta receta clásica.

En resumen, los plátanos flambeados con almendras son una opción de postre fácil de hacer pero con un toque elegante y sofisticado que impresionará a tus invitados. Pruébalo en tu próxima cena especial y sorprende a todos con esta deliciosa receta.