pizza sabores

La pizza es uno de los platos más populares del mundo, y con buena razón: es deliciosa, fácil de hacer y se puede personalizar con una gran variedad de ingredientes. En este artículo, te enseñaré cómo hacer una pizza casera y deliciosa, con algunos de los sabores más populares.

Ingredientes básicos:

Para la salsa de tomate:

Para la pizza Margarita:

Para la pizza de pepperoni:

Para la pizza Hawaiana:

Preparación:

Prepara la masa de pizza mezclando la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca en un recipiente grande. Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla todo hasta que se forme una masa suave y elástica.

Cubre el recipiente con un paño de cocina limpio y deja reposar la masa durante 30 minutos, o hasta que duplique su tamaño.

Mientras tanto, prepara la salsa de tomate. Pela el ajo y pícalo finamente. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo. Saltea durante un minuto y añade los tomates enteros pelados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina durante 15 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y espesado.

Precalienta el horno a 220°C.

Divide la masa en tres partes iguales y extiéndelas sobre una superficie enharinada con un rodillo. Colócalas sobre una bandeja para pizza previamente engrasada.

Cubre cada pizza con la salsa de tomate y añade los ingredientes de tu elección. Para la pizza Margarita, añade queso mozzarella rallado, tomates cherry y albahaca fresca. Para la pizza de pepperoni, añade queso mozzarella rallado, pepperoni y aceitunas negras. Para la pizza Hawaiana, añade queso mozzarella rallado, jamón y piña en rodajas.

Hornea las pizzas durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso se haya derretido.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer tres de las pizzas más populares. Puedes personalizarlas con los ingredientes que prefieras y disfrutar de una deliciosa cena casera.