pizza rustica de jamon y queso

Título: Pizza Rustica de Jamón y Queso: Una Delicia Casera para Disfrutar

Introducción: La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y con razón. Su combinación de sabores y texturas la convierte en una opción versátil y deliciosa. Si estás buscando una alternativa casera para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena reconfortante, la pizza rustica de jamón y queso es una elección perfecta. En este artículo, te guiaremos a través de la receta y te enseñaremos cómo prepararla fácilmente en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa ligeramente un molde para tarta o un molde redondo para pizza.

Extiende la masa de pizza en una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño adecuado para tu molde. Colócala en el molde y presiona suavemente para que se adhiera a los bordes y al fondo. Si tienes exceso de masa, puedes recortar los bordes.

En un tazón, mezcla la salsa de tomate con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Extiende esta mezcla sobre la base de masa.

Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

Añade el jamón cocido en cubos sobre el queso mozzarella. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme.

Espolvorea el queso parmesano rallado sobre el jamón.

En un recipiente aparte, bate los huevos y viértelos sobre los ingredientes en el molde. Los huevos ayudarán a que la pizza se mantenga unida y le darán una textura única.

Cubre la pizza con el resto del queso mozzarella rallado.

Si lo deseas, puedes espolvorear algunas hierbas frescas como albahaca u orégano para realzar el sabor.

Lleva la pizza rustica al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Una vez lista, retira del horno y deja que la pizza repose durante unos minutos antes de cortarla en porciones.

Conclusión: La pizza rustica de jamón y queso es una receta sencilla pero deliciosa que seguramente te dejará satisfecho. Ya sea para una reunión con amigos, una cena en familia o simplemente para darte un gusto personal, esta pizza casera se convertirá en uno de tus platos favoritos. No dudes en experimentar con otros ingredientes, como vegetales salteados, aceitunas o champiñones, para adaptarla a tus preferencias. ¡Disfruta de cada bocado y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa creación culinaria!