pizza prosciutto casera

La pizza de prosciutto es una deliciosa pizza italiana que combina la riqueza del jamón prosciutto con la suavidad del queso mozzarella y la acidez del tomate. Si te gusta la pizza y quieres probar algo nuevo, te recomendamos que pruebes esta receta de pizza de prosciutto casera. Es fácil de hacer y seguro que te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220 grados Celsius. Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.

Extiende la bola de masa de pizza en una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño deseado. Asegúrate de que la masa esté uniformemente estirada y no demasiado gruesa.

Coloca la masa de pizza sobre una bandeja para hornear o sobre la piedra de pizza caliente si la tienes.

Extiende la salsa de tomate sobre la masa de pizza dejando un borde de unos 2 centímetros alrededor.

Cubre la salsa de tomate con queso mozzarella rallado.

Distribuye las lonchas de jamón prosciutto sobre el queso mozzarella.

Rociar un poco de aceite de oliva sobre la pizza.

Agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Si lo deseas, puedes agregar algunas hojas de albahaca fresca a la pizza.

Hornea la pizza durante unos 12-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.

Saca la pizza del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Conclusión:

La pizza de prosciutto es una deliciosa alternativa a la pizza tradicional y es fácil de hacer en casa. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo en el horno, puedes crear una pizza que será un éxito en cualquier cena. Pruébala y seguro que se convertirá en una de tus favoritas.