pizza casera verduras

La pizza es un platillo delicioso y versátil que se puede preparar en casa de manera sencilla y con los ingredientes de nuestra elección. Una opción saludable y deliciosa es la pizza de verduras, que además de ser rica en nutrientes, puede ser una excelente opción para aquellos que prefieren una dieta vegetariana. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una pizza casera de verduras para que puedas disfrutarla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 220°C.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el pimiento rojo y cocinar durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.

Agregar los champiñones y el calabacín a la sartén y cocinar por otros 3-4 minutos, o hasta que estén tiernos.

Estirar la masa de pizza en una bandeja para horno y cubrirla con la salsa de tomate.

Añadir el queso rallado por encima de la salsa.

Colocar las verduras salteadas sobre el queso, distribuyéndolas de manera uniforme.

Agregar las aceitunas cortadas en rodajas y espolvorear la sal y el orégano sobre la pizza.

Colocar la pizza en el horno precalentado y cocinar por 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Conclusión:

La pizza de verduras es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a la pizza tradicional. Siguiendo esta sencilla receta, puedes preparar una deliciosa pizza casera de verduras con tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de una pizza sabrosa y saludable en la comodidad de tu hogar!