piquillos confitados trozo solomillo

Los piquillos confitados con trozos de solomillo son una deliciosa receta que combina la dulzura de los pimientos con el sabor intenso de la carne de solomillo. Esta preparación es ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato gourmet. A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por cortar el solomillo en trozos medianos de unos 2 centímetros de grosor. Condimenta los trozos con sal y pimienta al gusto.

En una sartén a fuego medio, añade aceite de oliva y espera a que se caliente. Agrega los trozos de solomillo y cocina durante unos 3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Luego, retíralos de la sartén y resérvalos.

En la misma sartén, agrega los ajos picados y deja que se doren durante unos minutos. Agrega los pimientos del piquillo y cocina durante otros 5 minutos. Añade el tomillo fresco picado y mezcla todo bien.

Coloca los trozos de solomillo en la sartén junto con los pimientos del piquillo y mezcla todo bien. Añade un poco más de aceite de oliva y deja cocinar todo a fuego lento durante unos 10 minutos.

Finalmente, sirve los pimientos confitados con trozos de solomillo en un plato y disfrútalos calientes.

Esta receta es perfecta para una cena especial, ya que combina ingredientes gourmet con una preparación sencilla. Los pimientos confitados con trozos de solomillo son una opción deliciosa que sin duda sorprenderá a tus invitados. ¡Buen provecho!