pintxo de hamburguesitas

Título: Deliciosas hamburguesitas en versión pintxo: una receta para disfrutar

Introducción: Los pintxos, esa tradicional forma de comer en el País Vasco, han conquistado los paladares de personas de todo el mundo. Estos pequeños bocados llenos de sabor y creatividad son una verdadera delicia. En esta ocasión, te traemos una receta especial para preparar pintxo de hamburguesitas. Con su combinación de jugosa carne, pan tierno y sabrosos acompañamientos, estas hamburguesitas en versión pintxo son perfectas para compartir en reuniones o como aperitivo en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Para las hamburguesitas:

Para los acompañamientos:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo, el huevo y el pan rallado. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Amasa la mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Divide la mezcla de carne en porciones del tamaño de una pelota de golf y forma pequeñas hamburguesas redondas y delgadas. Asegúrate de que las hamburguesitas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Cocina las hamburguesitas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado. Retira las hamburguesitas de la sartén y déjalas reposar en un plato cubierto con papel de cocina para absorber el exceso de grasa.

Mientras las hamburguesitas se enfrían un poco, corta los mini panecillos de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente en una parrilla o en una sartén caliente.

Coloca una hamburguesita en cada panecillo y agrega una rodaja de queso cheddar sobre cada una. Luego, agrega una rodaja de pepinillo, una rodaja de tomate y unas hojas de lechuga fresca.

Si deseas darle un toque especial, puedes mezclar mayonesa, kétchup, mostaza y salsa Worcestershire al gusto para obtener una salsa especial. Agrega una cucharada de esta salsa sobre cada hamburguesita.

Finalmente, inserta un palillo de dientes en cada hamburguesita para mantener los ingredientes en su lugar y darles ese toque pintxo característico.

¡Y ahí lo tienes! Deliciosas hamburguesitas en versión pintxo, listas para ser disfrutadas. Estos bocados miniatura son perfectos para compartir y deleitar a tus invitados con su sabor irresistible. ¡Prepáralos en tu próxima reunión y verás cómo se convierten en el centro de atención!