Los pinos agridulces son un plato sabroso y fácil de preparar que combina la dulzura del azúcar morena con la acidez del vinagre. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos. A continuación, te presento una sencilla receta para preparar unos deliciosos pinos agridulces.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza cortando la carne de cerdo en pequeños trozos y sazona con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para freír los trozos de carne hasta que estén dorados. Una vez listos, coloca la carne en un plato aparte y reserva.
En la misma sartén donde se doró la carne, agrega la cebolla y el pimiento verde picado y sofríe a fuego medio hasta que estén dorados y suaves.
Agrega la salsa de soja, el azúcar morena, el vinagre de arroz y el kétchup. Revuelve todos los ingredientes y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla comience a hervir.
Agrega los trozos de carne de cerdo y revuelve hasta que estén completamente cubiertos con la salsa agridulce.
Mezcla la maicena disuelta en agua y agrégala a la sartén mientras revuelves constantemente. Cocina por un par de minutos más hasta que la salsa espese y se adhiera a la carne.
Sirve los pinos agridulces calientes acompañados de arroz blanco y vegetales al vapor.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un plato delicioso y fácil de preparar en cualquier momento. Los pinos agridulces son una opción ideal para satisfacer tus antojos de comida asiática sin tener que salir de casa. ¡Que lo disfrutes!
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