pincho de huevo

Delicia en un palito: La Receta del Pincho de Huevo

Los pinchos, también conocidos como brochetas o kebabs, son una opción gastronómica que ha trascendido fronteras, deleitando paladares en todo el mundo. Existen infinitas posibilidades para crear estos bocados deliciosos y fáciles de comer. Hoy te presento una receta clásica y sabrosa: el Pincho de Huevo. Esta opción es perfecta como aperitivo en fiestas, reuniones o simplemente para disfrutar en un día cualquiera.

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Cocina los huevos en agua hirviendo con un poco de sal durante aproximadamente 10 minutos. Luego, enfríalos rápidamente sumergiéndolos en agua con hielo para detener la cocción. Pela los huevos y reserva.

Lava y corta los tomates cherry o cherry pera por la mitad. Si prefieres, también puedes usar tomates más grandes cortados en trozos.

Lava y corta el pimiento rojo y/o verde en trozos de tamaño similar a los tomates.

Paso 2: Armar los Pinchos

Toma un palito de brocheta y comienza ensartando un tomate cherry en el extremo. Luego, sigue con un trozo de huevo cocido, asegurándote de que quede bien sujeto al palito.

Continúa alternando los ingredientes: otro tomate cherry, una aceituna, un trozo de pimiento y nuevamente huevo cocido. Puedes variar el orden según tu preferencia y agregar más ingredientes si lo deseas.

Repite el proceso con los demás palitos de brocheta hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.

Paso 3: Aliño final

Coloca los pinchos en una bandeja y espolvorea un poco de sal y pimienta sobre ellos al gusto.

Rocía un chorrito de aceite de oliva sobre los pinchos para realzar los sabores.

Paso 4: ¡A disfrutar! Los Pinchos de Huevo están listos para ser servidos. Puedes disfrutarlos tal cual o acompañarlos con alguna salsa de tu preferencia. Son una opción versátil y deliciosa que seguramente encantará a todos tus invitados.

Consejo: Puedes agregar otros ingredientes a estos pinchos, como queso, jamón, pepinillos o cualquier otra verdura que te guste. ¡Deja volar tu creatividad culinaria!

En resumen, los Pinchos de Huevo son una opción fácil de preparar, vistosa y sabrosa para cualquier ocasión. Anímate a probar esta delicia en un palito y sorprende a tus seres queridos con una receta que combina lo simple y lo exquisito. ¡Buen provecho!